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Gastronomia em Orlando

Cidade essencialmente voltada para o turismo, Orlando tem restaurantes de todos os jeitos -5,1 mil estabelecimentos-- localizados na região central (no entorno da International Drive), nos bairros sofisticados (como Winter Park e Celebration), nos hotéis e dentro dos complexos de diversão, com opções que variam de étnicos e especializados a estabelecimentos familiares e alta cozinha, há sempre alguma opção para qualquer paladar e qualquer bolso.

Movimentados fast-foods como Starbucks, Mc' Donalds, Wendy, Denny´s, entre outros, usam e abusam do óleo e da fritura. Mas, pra quem não está nem ai e realmente entrou no clima da cidade, essas são ótimas opções.

Quem procura especialidades que remetem aos velhos pratos hispano-caribenhos, encontra no restaurante Columbia comidas cubanas e espanholas e, também, ambiente que remete a 1905, ano em que o primeiro estabelecimento do grupo foi aberto em Tampa.

Em Orlando, o Columbia fica na 649 Front Street, no bairro de Celebration --onde, garantem os guias, celebridades como Silvio Santos têm casa. Ainda em Celebration, o italiano Café D'Antonio tem vista para o lago.

Em Winter Park há diversas opções, especialmente ao longo da Park Avenue, onde muitos dos restaurantes têm mesa na calçada. Entre eles, se destacam o turco Bosphorus, o japonês Shiki e o popular Briar Patch.

No Bosphorus, cujas receitas são mais elaboradas do que as dos restaurantes árabes de São Paulo, o destaque são os pratos à base de carneiro. A adega tem grande variedade de rótulos e é boa o suficiente para que o cliente evite o vinho tinto turco, sugestão-cilada da casa, que é realmente de amargar.

Amantes da culinária têm a oportunidade de experimentar alguns dos melhores restaurantes de Orlando durante o mês de Setembro no Orlando's Magical Dining Month. Restaurantes participantes oferecem entrada, prato principal e sobremesa, menus de jantar e almoço a preços fixos, representando várias oportunidades gastronômicas disponíveis em Orlando.


Fonte: Viaje Mais



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