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Carne chilena - País da América do Sul


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Carne chilena

A produção chilena de carne bovina é suficiente para abastecer cerca de 60% do mercado interno, sendo os outros 40% supridos através de importações, as quais, até fins de 2005, eram originárias principalmente do Brasil e da Argentina. As importações de carne bovina desses dois países têm enfrentados nos últimos anos dificuldades em decorrência de surtos de febre aftosa, que têm determinado embargo do produto no mercado local pelas autoridades sanitárias chilenas.
Embora a produção local de carne bovina não seja suficiente para atender o consumo interno, o Chile vem aumentando suas exportações desse produto para alguns mercados externos selecionados.
No que se refere a carne ovina, suína e de aves, a produção chilena é suficiente para atender o mercado interno, inclusive havendo excedentes que são exportados.





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