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Gastronomia de Búzios

Búzios: Onde comer?
A diversão é garantida em Búzios pelo circuito gastronômico, composto por vários restaurantes e casas noturnas.
Em Búzios a cozinha brasileira e internacional é bem representada, há restaurantes italianos, orientais, mexicanos e como não podia faltar, franceses e argentinos, já que franceses e portenhos são os turistas que mais visitam a cidade. Em Búzios para quem não quer arriscar, há também boas opções de restaurantes self-service. O carro-chefe da culinária local são os peixes e frutos do mar. Afinal, Búzios tem sua origem numa vila de pescadores e está cercado de praias por todos os lados.

A maioria dos restaurantes fica na Rua das Pedras ou na Orla Bardot, o lindo trecho que liga a Rua das Pedras até os Ossos, berço do povoado de Búzios. Na Rua das Pedras, o Cigalon, funciona na mesma casa que Brigitte Bardot escolheu para se hospedar durante sua estada em Búzios nos anos 60. À mesa, pratos com toque francês.

Para desfrutar de um jantar em um ambiente à luz de velas não deixe de ir ao restaurante Bar do Zé, na Orla Bardot. No Estância Don Juan você pode experimentar a verdadeira carne argentina trazida da Cabaña Las Lilas num ambiente decorado bem ao estilo buziano.

O tailandês Sawasdee é outra ótima opção da cidade e uma excelente oportunidade para saborear a exótica culinária tailandesa.
Búzios possuí ainda vários restaurantes mais econômicos para o dia-a-dia. Restaurantes como o Boom e Buzin e ainda os tradicionais David e Barbado são ótimas opções para o almoço depois da praia.

O "S´Essa Rua Fosse Minha" esbanja charme e bom gosto. O restaurante fica no antigo endereço do atelier da pintora Abigail Schelmm, no meio da Rua das Pedras. Oferece um cardápio variado e mesas em um ambiente rústico e agradável ou ainda em uma deliciosa varanda com vista para Praia do Canto. O forte são os frutos do mar como a cavaca grelhada ao molho de alcaparras com batata gratinada.


Fonte: Viaje Mais

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